O chimarrão é uma tradição não somente do Rio Grande do Sul. Caiu no gosto dos catarinenses e paranaenses igualmente. Com as migrações internas no Brasil acabou se expandindo para outras regiões do país. A erva-mate é fonte de renda para muitas famílias brasileiras. Sem dúvida, o chimarrão é uma tradição "de se tirar o chapéu". Eu, por exemplo, não consigo receber uma visita sem oferecer-lhe um bom chimarrão. Quer me deixar feliz, me presenteie com um pacote de erva-mate. Se for alguma que ainda não provei, fico mais feliz ainda.
Não sou um especialista em chimarrão, mas aprecio o mesmo sem moderação. A imagem dessa postagem é de um pacote de erva-mate de nome "Puro Mate". Ganhei de um aluno, Luan. Fechado à vácuo, conserva as propriedades da erva-mate, sua cor e seu sabor por muito mais tempo. Essa é do tipo nativa, sendo assim é suave. Vale a pena provar.
Observação: Esse post não é uma propaganda. É somente um homenagem ao bom chimarrão.
CRÉDITOS:
Imagem: arquivo pessoal.
"Puro Mate"
W.R Indústria e Comércio de Erva Mate LTDA.
Laranjeiras do Sul - Paraná
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